料理をすること

外食がめっきり減って一年半。 自分で料理する頻度もたくさん増えました。続けていると気づくこと。外食の時は待つだけの身の心情だったのが、自分で作っている時間は必ず、作った後に食べている自分や誰かを想像されてくれます。 少し続きを読む “料理をすること”

高知に行けない日々

いろいろな葛藤がありながら、高知に行けない我慢の日々が続きます。 こうして都内のアンテナショップに行くことも、不要不急??と批判されても否めない辛い日々です。 おかげで、人とすれ違う時はもとより、しばらくの間、まったく呼続きを読む “高知に行けない日々”

秋の佐川散歩

佐川町は世紀を超えた歴史を楽しめる高知県中西部の町。 秋の風景。 司牡丹(つかさぼたん)の酒造前。 司牡丹のギャラリーでは試飲や商品の購入が楽しめる。 旧浜口邸。 佐川町の観光案内所も兼ねた飲食スペースやお土産の購入もで続きを読む “秋の佐川散歩”

初!高知の豚太郎!

例年高知を訪れておりましたが、いつも立ち寄らずに気になっていた豚太郎。 県外の人間は、県内にだけ点在しているこの豚太郎が本音では気になって仕方ないのです。でも入るタイミングが中々なく、18回目(だったかな?)の高知訪問で続きを読む “初!高知の豚太郎!”

南国市の前浜掩体群(まえはまえんたいぐん)

今回の高知旅行の最後を飾るのは、レアスポット、前浜掩体群。 空港近くの長閑な風景。そこに突如現れる掩体。 今に至る田園風景と、敵機から戦闘機を守るために作った戦時中の掩体という遺産が織りなす独特の情景。 南国市ならではで続きを読む “南国市の前浜掩体群(まえはまえんたいぐん)”

佐川のナウマン象

2020年、最初で最後の高地旅行に来ることができました。 例年なら3〜4回は来高していたのに、今年は特殊な年となりました。 だからこそ!そんな貴重な一回は、濃ゆい高知を堪能したい! そこで、訪れたのが佐川町の小カルスト。続きを読む “佐川のナウマン象”

南国市(なんこくし)特集

おはようございます! 今回は昨日完成した高知県南国市のレシピ&旅行情報の動画と併せた南国市特集です! ⇩動画はこちらです。なかなか良い出来に仕上がりました! おまけ。 他にも道の駅南国 風良里や南国SAもドライブ続きを読む “南国市(なんこくし)特集”

自然体

長年旅行業界に携わっていると、国内外含めて地域ごとの売り出し方が違っていて面白いなぁと感じます。 斬新で真新しいものを売りにしているところや、古くからある伝統や歴史を売りにしているところ、その折衷である温故知新を体現して続きを読む “自然体”

KOCHING DEAD 始動まで残り2ヶ月半

今年6月から始めた34市町村レシピ&旅動画の完成もついに先が見えてきました。 完成後は、新たな企画、高知県34市町村の特性を生かしたサバイバルホラー、”KOCHING DEAD”の配信を始続きを読む “KOCHING DEAD 始動まで残り2ヶ月半”

Autumn in Kochi

こんにちは! ずっと雨模様だったこともあり、東京は涼しい日々が続きます。このまま秋も深まり、木枯らしが吹き、きっと年末まであっという間なのでしょうね。 短い間ですが、初めて体験する特別な秋をそれなりに堪能したいと思います続きを読む “Autumn in Kochi”

さよなら夏野菜

こんばんは! 9月も下旬に差し掛かり、汗ばむときもまだありますが、秋らしく涼しくなってきました。 もう夏野菜の季節も終わりですね。 今年は在宅が多く、東京でたくさんの高知の夏野菜を仕入れてお世話になりました笑。 じっくり続きを読む “さよなら夏野菜”

レシピ動画カウントダウン!

こんばんは! 今日も涼しい夜、秋の空に包まれています。 自分の高知旅の整理をしようと6月から始めた高知県34市町村の旅情報とレシピ動画制作。 こうして整理してみると、いろいろ行ったなぁという感慨深い気持ちと併せて、それぞ続きを読む “レシピ動画カウントダウン!”

Lost Memory in Kochi

今晩は! 早くも明日からの新たな週で、9月もまもなく折り返し地点です。今年もあと3ヶ月半となりました。 この歴史的な年をしっかり記憶に残して、未来に繋いでゆかねば!と言う気持ちを抱く度に、何度高知で記憶をなくしたか、数え続きを読む “Lost Memory in Kochi”

高知のお肉たち

こんにちは! 朝と夜は少し涼しくなってきました! 昨晩は、いつもの熱帯夜ではさすがにやる気が起きなかった、おうち焼き肉をホットプレートで楽しみました! そして、肉を食べると、やはり高知の肉が恋しくなります。 海の幸のイメ続きを読む “高知のお肉たち”

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