タグアーカイブ:高知県

こんばんは！ 今日は台風一過でまた暑くなりました。植物たちにとって恵みの雨からのこの青空は、まさに成長の糧。しかし豪雨も猛暑も、人間にとっては酷なものです。 抗うのではなく、自然に感謝しながら、共存してゆかなくてはなりま続きを読む “The 高知が一位！文旦編”

おはようございます！ 新しい一週間の始まりです。天気はパッとしませんが、週はじめということで爽やかにいきましょう！爽やかな香りがする今回の「高知が一位」は、柚子です！ 【柚子】 柚子の生産量は高知県が過半を占める54%！続きを読む “The 高知が一位！柚子編”

おはようございます！ 昨日も東京は急なスコールに見舞われ、わたしもスーパーで買い物をした帰りにずぶ濡れになりました。亜熱帯の空模様。日本の気候も変わってきています。 気候の変化で全国の特産物も変わってくるかもしれませんね続きを読む “The 高知が一位！ニラ編”

こんにちは！ ９月に入ったのに、汗が滴り落ちる暑い日々が続いております。 まだまだ冷製レシピのニーズが続きそうです。 私が最近ハマっている、暑くて食欲がない時のレシピは冷や汁！さっぱりしたお出汁の味ときゅうりとみょうがが続きを読む “The 高知が一位！みょうが編”

こんばんは！ 今日も終わりますね。どんな一日でしたでしょうか。有意義だった人も、今ひとつ物足りなかった人も、高知県が生産量No.1のなすのことを考えてまた明日に向かってゆきましょう！ なすは90%以上が水分。でもナスニン続きを読む “The 高知が一位！なす編”

こんばんは！ ９月の初日が終わりました！今年も残り４ヶ月。今年は年明け１ヶ月経ってすぐに、世界中の人が今までにない日々を送ることになりました。 それでもそんな日々の中新しい発見もありました。私は高知のことを深く復習して、続きを読む “The 高知が一位！生姜編”

こんばんは！今日もあっという間の１日でした！ 在宅続きですが、結構知らぬ間に体力を使っているものです。だからちゃんとバランス良く食事をしてエネチャージをしなくてはなりません。 最近は肉や魚よりも野菜の旨味に惚れ込んでいま続きを読む “The 高知が一位！ししとう編”

こんばんは！ 明日からまた新しい一週間、そして間もなく新しい月が始まります。 日々目まぐるしく変わってゆく世の中。ついて行くのに少し疲れてしまいがちですが、実はそんな未来に対応してゆくためのヒントは、過去の歴史の繰り返し続きを読む “高知土産で自己分析！”

こんにちは！ もう直ぐ８月も終わりますね。 今月は仕事で神奈川県に一瞬だけ出ましたが、あとは完全に東京都内で過ごすという、なんとも不思議な８月でした。 さて、そんな生活にも慣れてきましたが、秋になると日本の食は全国各地で続きを読む “My 鰹 Life”

拝啓 龍馬様。 残暑お見舞い申し上げます。 あなたが今生きていたら、どんな毎日を過ごしていたでしょうか。 メガポジティブな龍馬様なら、リモート八策とかオンライン返杯とか、結構楽しくやっているかもしれませんね（笑）。 さて続きを読む “拝啓 龍馬様　〜高知で出逢った龍馬編〜”

こんばんは！ もうすぐ日も回る時間です。今日はどんな１日でしたか？ 私は、いろんな人と意見がぶつかり、その中で折衷案を見出し、なんだか疲れたなぁ、こんな日はもういや嫌だなぁ、気が合う人とだけ仕事できたらなぁ、という１日で続きを読む “高知の岬2〜足摺岬〜”

こんばんは！ 8月もあと10日あまりですね。特別な夏が過ぎてゆきます。今年の夏は海を見ないまま終りそうです。 生命は母なる海から生まれたからなのか、人は海にノスタルジーを感じます。海の向こうには何があるのだろう。広大な海続きを読む “高知の岬１〜室戸岬〜”

こんばんは！暑い日々が続きますね。 暑い時は銅像が熱中症に効くと言われています（諸説あり）。ということで、今宵は勝手に高知の銅像ベスト10をお送りします！ 第10位　「高知市 桂浜の坂本龍馬像」 桂浜という場所。太平洋の続きを読む “高知の銅像 勝手にベスト10！”

こんばんは！今日は執筆が遅くなりました！ 暑い夜が続くので、さっぱり系の高知グルメのご紹介といきましょう！今回は幻の高知のお魚シリーズその１ということで、土佐市宇佐（うさ）特産のお魚のご紹介。 その名も「うるめいわしの刺続きを読む “幻の土佐魚シリーズ１　〜うるめいわしの刺身〜”