タグアーカイブ:高知グルメ

いろいろな葛藤がありながら、高知に行けない我慢の日々が続きます。 こうして都内のアンテナショップに行くことも、不要不急？？と批判されても否めない辛い日々です。 おかげで、人とすれ違う時はもとより、しばらくの間、まったく呼続きを読む “高知に行けない日々”

佐川町は世紀を超えた歴史を楽しめる高知県中西部の町。 秋の風景。 司牡丹（つかさぼたん）の酒造前。 司牡丹のギャラリーでは試飲や商品の購入が楽しめる。 旧浜口邸。 佐川町の観光案内所も兼ねた飲食スペースやお土産の購入もで続きを読む “秋の佐川散歩”

例年高知を訪れておりましたが、いつも立ち寄らずに気になっていた豚太郎。 県外の人間は、県内にだけ点在しているこの豚太郎が本音では気になって仕方ないのです。でも入るタイミングが中々なく、18回目（だったかな？）の高知訪問で続きを読む “初！高知の豚太郎！”

おはようございます！ 今回は昨日完成した高知県南国市のレシピ&旅行情報の動画と併せた南国市特集です！ ⇩動画はこちらです。なかなか良い出来に仕上がりました！ おまけ。 他にも道の駅南国 風良里や南国SAもドライブ続きを読む “南国市（なんこくし）特集”

こんばんは！ ９月も下旬に差し掛かり、汗ばむときもまだありますが、秋らしく涼しくなってきました。 もう夏野菜の季節も終わりですね。 今年は在宅が多く、東京でたくさんの高知の夏野菜を仕入れてお世話になりました笑。 じっくり続きを読む “さよなら夏野菜”

こんばんは！ 今日も涼しい夜、秋の空に包まれています。 自分の高知旅の整理をしようと６月から始めた高知県３４市町村の旅情報とレシピ動画制作。 こうして整理してみると、いろいろ行ったなぁという感慨深い気持ちと併せて、それぞ続きを読む “レシピ動画カウントダウン！”

今晩は！ 早くも明日からの新たな週で、９月もまもなく折り返し地点です。今年もあと３ヶ月半となりました。 この歴史的な年をしっかり記憶に残して、未来に繋いでゆかねば！と言う気持ちを抱く度に、何度高知で記憶をなくしたか、数え続きを読む “Lost Memory in Kochi”

こんばんは。 今日の夜から少しずつ夏の暑さが和らぎ、秋の足音が聞こえてくるとニュースで言っていました。 今年ももう秋なのですね。今年は世界中が大きな変化を急激に求められる年となりました。 でも、どんなに世の中が変化しても続きを読む “人生は出汁とおこげ”

こんばんは！ 今日は台風一過でまた暑くなりました。植物たちにとって恵みの雨からのこの青空は、まさに成長の糧。しかし豪雨も猛暑も、人間にとっては酷なものです。 抗うのではなく、自然に感謝しながら、共存してゆかなくてはなりま続きを読む “The 高知が一位！文旦編”

おはようございます！ 新しい一週間の始まりです。天気はパッとしませんが、週はじめということで爽やかにいきましょう！爽やかな香りがする今回の「高知が一位」は、柚子です！ 【柚子】 柚子の生産量は高知県が過半を占める54%！続きを読む “The 高知が一位！柚子編”

おはようございます！ 昨日も東京は急なスコールに見舞われ、わたしもスーパーで買い物をした帰りにずぶ濡れになりました。亜熱帯の空模様。日本の気候も変わってきています。 気候の変化で全国の特産物も変わってくるかもしれませんね続きを読む “The 高知が一位！ニラ編”

こんにちは！ ９月に入ったのに、汗が滴り落ちる暑い日々が続いております。 まだまだ冷製レシピのニーズが続きそうです。 私が最近ハマっている、暑くて食欲がない時のレシピは冷や汁！さっぱりしたお出汁の味ときゅうりとみょうがが続きを読む “The 高知が一位！みょうが編”