カテゴリーアーカイブ: 高知情報

こんばんは！ 今日も涼しい夜、秋の空に包まれています。 自分の高知旅の整理をしようと６月から始めた高知県３４市町村の旅情報とレシピ動画制作。 こうして整理してみると、いろいろ行ったなぁという感慨深い気持ちと併せて、それぞ続きを読む “レシピ動画カウントダウン！”

今晩は！ 早くも明日からの新たな週で、９月もまもなく折り返し地点です。今年もあと３ヶ月半となりました。 この歴史的な年をしっかり記憶に残して、未来に繋いでゆかねば！と言う気持ちを抱く度に、何度高知で記憶をなくしたか、数え続きを読む “Lost Memory in Kochi”

こんばんは。 今日の夜から少しずつ夏の暑さが和らぎ、秋の足音が聞こえてくるとニュースで言っていました。 今年ももう秋なのですね。今年は世界中が大きな変化を急激に求められる年となりました。 でも、どんなに世の中が変化しても続きを読む “人生は出汁とおこげ”

こんばんは！ 今日は台風一過でまた暑くなりました。植物たちにとって恵みの雨からのこの青空は、まさに成長の糧。しかし豪雨も猛暑も、人間にとっては酷なものです。 抗うのではなく、自然に感謝しながら、共存してゆかなくてはなりま続きを読む “The 高知が一位！文旦編”

おはようございます！ 新しい一週間の始まりです。天気はパッとしませんが、週はじめということで爽やかにいきましょう！爽やかな香りがする今回の「高知が一位」は、柚子です！ 【柚子】 柚子の生産量は高知県が過半を占める54%！続きを読む “The 高知が一位！柚子編”

おはようございます！ 昨日も東京は急なスコールに見舞われ、わたしもスーパーで買い物をした帰りにずぶ濡れになりました。亜熱帯の空模様。日本の気候も変わってきています。 気候の変化で全国の特産物も変わってくるかもしれませんね続きを読む “The 高知が一位！ニラ編”

こんにちは！ ９月に入ったのに、汗が滴り落ちる暑い日々が続いております。 まだまだ冷製レシピのニーズが続きそうです。 私が最近ハマっている、暑くて食欲がない時のレシピは冷や汁！さっぱりしたお出汁の味ときゅうりとみょうがが続きを読む “The 高知が一位！みょうが編”

こんばんは！ 今日も終わりますね。どんな一日でしたでしょうか。有意義だった人も、今ひとつ物足りなかった人も、高知県が生産量No.1のなすのことを考えてまた明日に向かってゆきましょう！ なすは90%以上が水分。でもナスニン続きを読む “The 高知が一位！なす編”

こんばんは！ ９月の初日が終わりました！今年も残り４ヶ月。今年は年明け１ヶ月経ってすぐに、世界中の人が今までにない日々を送ることになりました。 それでもそんな日々の中新しい発見もありました。私は高知のことを深く復習して、続きを読む “The 高知が一位！生姜編”

こんばんは！今日もあっという間の１日でした！ 在宅続きですが、結構知らぬ間に体力を使っているものです。だからちゃんとバランス良く食事をしてエネチャージをしなくてはなりません。 最近は肉や魚よりも野菜の旨味に惚れ込んでいま続きを読む “The 高知が一位！ししとう編”

こんばんは！ 明日からまた新しい一週間、そして間もなく新しい月が始まります。 日々目まぐるしく変わってゆく世の中。ついて行くのに少し疲れてしまいがちですが、実はそんな未来に対応してゆくためのヒントは、過去の歴史の繰り返し続きを読む “高知土産で自己分析！”

こんにちは！ もう直ぐ８月も終わりますね。 今月は仕事で神奈川県に一瞬だけ出ましたが、あとは完全に東京都内で過ごすという、なんとも不思議な８月でした。 さて、そんな生活にも慣れてきましたが、秋になると日本の食は全国各地で続きを読む “My 鰹 Life”

こんばんは！ ８月も残りわずかですが、いまだにこれだけ暑いと、クーラーや扇風機だけでは十分ではありません！ そこで！高知の雪景色をご覧あれ〜！！ 【四国カルスト３月の雪景色】 雪解けの三月でしか味わえない幻想的な情景でし続きを読む “高知の雪景色”